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Cunhataí recebeu esta denominação por influência indígena. Contam os mais antigos, pessoas daquela época, que os raros elementos de origem indígena que aqui viviam naquele tempo, ao verem as mulheres louras, filhas ou esposas dos pioneiros de origem alemã diziam "Cunhataí", palavra que mais tarde eles entenderam como moça bonita. Por essa razão, em homenagem a esta gente, Batizaram a jovem comunidade de Cunhataí. Cunhataí, comunidade de pessoas de origem alemã, onde a língua e a cultura são preservadas. É o passado saudoso, heroico e até romântico se fazendo presente a cada dia. Cunhataí terra de agricultores, gente simples, simpática e hospitaleira e de muita religiosidade. Os pioneiros João e Jacó Sehnem chegaram em Cunhataí no dia 05 de agosto de 1943, desbravando a mata virgem rica em pinheiro, araucária e outras madeiras de lei.

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